Mes rencontres avec des acteurs qui font bouger le monde alimentaire : des créateurs de produits novateurs, des pionniers de l’agriculture durable, des cheffes passionnées, ainsi que des expertes en nutrition.
5 novembre 2025
« Nourrir pour vrai », la quête du chef Hugue Dufour
Capitale-Nationale, Charlevoix
1 août 2025
La Tranche Différente, le pain comme un acte de vérité
îles de la Madeleine
7 juillet 2025
Les secrets de la meilleure tarte au sucre du Québec
îles de la Madeleine
14 juin 2025
Le retour fort attendu du casse-croûte Roquette
île d'Orléans
22 mai 2025
De Listuguj à la Tanière³, une rare alliance éthique et durable
Ville de Québec
5 mai 2025
La boucherie Croc Mignon redonne du sens à la viande
Ville de Québec
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2 mai 2025
Patricia Gallant, la mémoire vivante des Jardins de Métis
Bas-Saint-Laurent
19 avril 2025
Brasserie San-O Sake finaliste SIAL innovation
Montréal
3 avril 2025
L’élégance des légumes selon Stelio Perombelon
Montréal
20 mars 2025
Redécouvrir les richesses marines du Saint-Laurent grâce à Fourchette Bleue
