21 août 2026

La renouée du Japon est comestible : j’ai goûté la limonade de Récoltes Rebelles

La limonade Renouée est la boisson la plus innovante sur le marché alimentaire au Canada. Et je le crois sincèrement.

Après avoir gouté la limonade et discuté avec l’agronome Isabelle Martineau, de l’OBNL Récolte Rebelle, pour bien comprendre le parcours et la mission derrière Renouée, je suis tout à fait à l’aise de l’affirmer.

Après plus de 10 ans à explorer le marché alimentaire canadien, j’ai développé une certaine expertise. Je ne dis pas ça pour me péter les bretelles, mais je tiens à le souligner : quand j’accorde ce genre de mention à un produit alimentaire, c’est parce que j’y crois vraiment. Et suite à cette mention à trois (!) reprises sur les ondes de la radio publique (Goût de savoir, Pénélope et C’est encore mieux l’après-midi), on m’a suggéré d’octroyer des prix officiel. Quand dites-vous? Je vais y réfléchir sérieusement.

Alors, pour en découvrir davantage sur Renouée, ce que je considère comme la boisson la plus innovante au Canada (serait-ce ma tentative d’attirer un peu de référencement avec la répétition? ), visionnez ma capsule dégustation ci-dessous et allez lire mon texte sur la plateforme Mordu de Radio-Canada.

Bonne découverte !

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