Gabrielle Rivard-Hiller : Quand l’érable devient une signature gourmande
Et si le sirop d’érable devenait bien plus qu’un simple ingrédient? Avec Les saisons de Gabrielle – Biscuits, érable et petits fruits, la pâtissière Gabrielle Rivard-Hiller nous ouvre les portes de son univers gourmand, façonné entre tradition et créativité. Un livre attendu, où chaque recette célèbre l’érable sous un nouveau jour.