on the road

I’m taking you beyond Quebec City to discover places where your senses will come alive, where beauty meets flavours that are as surprising as unforgettable.
5 November 2025

« Feed For Real » Chef Hugue Dufour’s Quest

Capitale-Nationale, Charlevoix
©CHAMP DUO
11 September 2025

Champ DUO vineyard boldly expresses what the northern climate quietly dictates.

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
L'infolettre qui a du goût!
Avec ma curiosité insatiable et ma passion pour le bon goût, je partage avec vous en primeur des découvertes gourmandes, des adresses savoureuses et des rencontres inspirantes. Chaque infolettre est une invitation à explorer le monde culinaire sous un angle à la fois éclairé et convivial, pour mieux savourer chaque bouchée.