Image d’en-tête montrant un bol de matcha mousseux, un fouet en bambou, une petite coupe de poudre de matcha et une cuillère à thé sur une surface claire, avec le logo Allison Van Rassel dans le coin supérieur gauche.

Comment reconnaître le vrai matcha du faux 

Le matcha vit une pénurie mondiale et les prix explosent. Voici comment reconnaître le vrai matcha de qualité du faux

Allison Van Rassel
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