Le restaurant Le Renard et la Chouette a profité de son déménagement dans de plus vastes locaux pour inaugurer une première laiterie urbaine en basse-ville de Québec.
Au menu, des fromages frais transformés à partir du lait d’un seul troupeau de vache Holstein de la Laiterie Royala, en Beauce.
Visionnez mon reportage à ICI Québec ici.
Bien manger, c’est surtout une question de plaisir.
Épicurieuse de profession, mais surtout par passion, j’informe, divertis et accompagne les mangeurs dans la découverte de plaisirs gourmands.
C’est la façon la plus simple d’avoir accès à mes découvertes les plus récentes.
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