Un chef québécois étoilé au Guide Michelin

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Mordu

Publiée le 18 novembre 2022

Le chef Jean-Christophe Poirier reçoit une étoile au prestigieux Guide Michelin. Conversation avec un chef humble, mais fier de cette reconnaissance, notamment pour ses cuisiniers et sa clientèle régulière.

Mon texte sur Mordu par ici!

@allisonvanrassel

Bien manger, c’est surtout une question de plaisir.

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