Le chef Jean-Christophe Poirier reçoit une étoile au prestigieux Guide Michelin. Conversation avec un chef humble, mais fier de cette reconnaissance, notamment pour ses cuisiniers et sa clientèle régulière.
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Le chef Jean-Christophe Poirier reçoit une étoile au prestigieux Guide Michelin. Conversation avec un chef humble, mais fier de cette reconnaissance, notamment pour ses cuisiniers et sa clientèle régulière.
Bien manger, c’est surtout une question de plaisir.
Épicurieuse de profession, mais surtout par passion, j’informe, divertis et accompagne les mangeurs dans la découverte de plaisirs gourmands.
C’est la façon la plus simple d’avoir accès à mes découvertes les plus récentes.
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