With a fresh blanket of snow covering most of Quebec now, you might not be thinking of your next vegetable harvest. But there are ways to grow certain products indoors, even in the dead of winter.
I get a few tricks from Pierre-Antoine Gilbert, teacher at the Cegep de Victoriaville, with the National Institute of Organic Agriculture.
LISTEN : Veteran food writer Micheline Mongrain-Dontigny’s work celebrated
Bien manger, c’est surtout une question de plaisir.
Épicurieuse de profession, mais surtout par passion, j’informe, divertis et accompagne les mangeurs dans la découverte de plaisirs gourmands.
C’est la façon la plus simple d’avoir accès à mes découvertes les plus récentes.
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